老式油炸糕的做法和配方窍门,油炸糕的面怎么和面(老是油炸糕做法)
传统油炸糕做法材料主料:糯米粉300g、玉米面30g;辅料:油适量、酵母2g、红豆沙适量油炸糕1食材备好:糯米粉300g、红豆沙适量、玉米面30g、酵母2g。请点击输入图片描述2糯米粉和玉米面混合在一起,放入酵母粉、用温水和面,在醒发10分钟。请点击输入图片描述3用一块保鲜膜放在手中,放上35g的豆沙馅,团城圆球形状。请点击输入图片描述4做好的豆沙球。请点...
凉拌腐竹芹菜的做法窍门
做凉拌腐竹,记住“3个窍门”,腐竹无硬芯很柔软,又不失筋道导语:做凉拌腐竹,记住“3个窍门”,腐竹无硬芯很柔软,又不失筋道在夏季,凉拌菜很受欢迎,清凉爽口,特别开胃,烹饪时也比较轻松,几乎都是短时间内的焯水,再经过调味就好了,省时省力适合夏天。很多食材都可以做成凉拌菜,比如...
芒果奶昔怎么做好吃,纯牛奶加芒果做法(芒果奶昔芒果和牛奶比例)
怎样制作芒果奶昔甜甜的大芒果切块,放入榨汁机倒入适当牛奶后打开榨汁机搅拌榨汁既可芒果奶昔怎么做奶昔,做起来简单吗,需要准备什么?首先把水果洗干净,芒果去皮,用小刀把芒果肉切下来,再切成小块,拿出榨汁机,把芒果块放进榨汁机,开动榨汁机把芒果打碎了,然后把芒果泥倒入玻璃杯,先舀四五勺冰激凌,再放入芒果块,开动榨汁机把冰激凌和芒果混和打...
可乐鸡块的做法视频教程完整版
可乐鸡块的做法和步骤可乐鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,反面划两刀,方便入味2、锅中冷水,鸡翅入锅焯水,加姜片3片,花椒一小撮,料酒一勺。盖锅盖,开大火烧开后,再煮2分钟倒出。【花椒和姜以及料酒都是为了去腥,有就都...
鲮鱼豆豉油麦菜的做法大全,豆豉鱼罐头炒什么菜好吃(豆豉鲮鱼拌油麦菜怎么做)
豆豉鲮鱼油麦菜的做法豆豉鲮鱼油麦菜是用豆豉鲮鱼罐头和油麦菜制作的一道色香味俱全的菜肴,是一道粤式家常菜。油麦菜营养丰富、口感鲜嫩,生熟皆可食用,是生食蔬菜中的上品,素有“凤尾”之称的美誉。是一种低热量、高营养的蔬菜。做出的菜肴吃着嫩脆,清香可口。豆豉鲮鱼油麦菜这道菜肴很多人都吃过,油麦菜简直和豆豉是绝配,油麦菜的清香里掺杂着豆豉的醇香,鲮...
凉拌藕片的做法大全集
凉拌藕片有什么保健作用?凉拌藕片〔原料〕莲藕500克,酱油15克,精盐6克,味精2克,葱花3克,姜丝3克,蒜片3克。〔制法〕(l)将莲藕洗净,削去皮,切成片,用开水焯一下,达到断生,捞出控去水分,装入盘内。(2)在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片,加入酱油、精盐、味精,拌匀即成。〔特点〕此凉菜爽口,解腻,开胃,能促进食欲。〔功效〕凉拌藕片,属于生吃藕片,有清热、凉血、散瘀之...
冻海虾的做法大全家常
冰冻大海虾的做法大全1、做法一用料:海虾17只、鸡蛋1个、面包糠35克、盐1克、花生油20ml、五香粉1克、白胡椒粉少许。海虾解冻洗净,将海虾的胡须剪掉,在虾的爪子部位从虾尾至虾头用剪刀剪开,可将黑线去除。剪开的部位,这个部位要剪开6-7mm左右的深度。将虾放入容器,撒上少许的盐,放上五香粉,和一点点的白胡椒粉。上下翻动使之均匀,腌制20分...
原味凉拌杏鲍菇的做法大全
杏鲍菇凉拌一般煮多久呢?杏鲍菇凉拌一般煮多久杏鲍菇如果选择凉拌的话一定要完全熟透。水煮的话如果切成丝一般煮5分钟即可。整个杏鲍菇入水煮的话一般需要煮10~15分钟。凉拌杏鲍菇凉拌杏鲍菇也可以选择用蒸熟的方式,水煮的话会使杏鲍菇的鲜味降低流失,所以可以...
买回来的熟烧鸡怎么吃
剩烧鸡怎样回锅好吃?剩下的烧鸡可以用来煮小米粥吃。主料:小米80g、烧鸡120g辅料:盐适量、芹菜适量、香菇适量、胡椒粉适量1、烧鸡切成丁。2、香菇,连同浸泡香菇的水倒入电饭煲内胆,添加鸡肉、姜丝。3、再加适量水,放入电饭煲,盖上盖通电煲。4、小米洗干净。5、开锅后将小米入电饭煲,盖上盖继续煲。6、煲至小米开花,将芹菜入电饭煲...
大厨凉拌金针菇
金针菇凉拌焯水几分钟?1~3分钟即可。凉拌金针菇是夏日常见的凉菜之一,口感嫩滑。金针菇焯水后放凉即可凉拌,放凉的时间1~3分钟不等。制作时,可以通过人为的干预,让它快速降温变凉,比如过冷水,过冰水,在降温的同时也会让金针菇的口感更脆爽,也可尽量铺开放于通风处,加速降温。金针菇要焯水的原因是金针菇里面会含有一些不好的...
墨斗鱼处理方法
小墨斗鱼的做法和清洗窍门答案是:煮汤后蘸酱,既不失营养又美味。大家都知道,墨斗营养价值是很高的,不仅蛋白质丰富而且还有补虚的功效。大家做墨斗时候都爱炒,弄成很浓的酱汁并放辣椒,做成酱香墨斗或者香辣墨斗,虽然味道还算可以但是失去了墨斗作为海产品的美味感觉。而且,大家别忘了。其中有一条重要的一点,大家买的好墨斗,中间全是籽,直接炒制倒还好,有的切开之后墨斗籽就全炒在菜里了,最后和佐料混在一起的墨...
鹅蛋凉拌怎么做好吃(凉拌鹅蛋的做法大全)
凉拌鹅蛋的做法步骤图,凉拌鹅蛋怎么做好吃用料鹅蛋2个香菜(葱花末)1柳小米辣2个精盐0.5盐勺鸡精0.5盐勺蚝油1盐勺海鲜酱油2匙籠香油(可不放)几滴凉拌鹅蛋的做法准备好所有材料~将鹅蛋洗净,煮熟放凉水盆中,冷却一会(这样好剥皮)~将精盐,鸡精,蚝...
麦芹菜怎么做好吃,麦芹凉拌做法(麦芹凉拌的吃法)
麦芹是什么芹菜,属伞形科植物有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳旱芹香气较浓,称"药芹"但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣...
苦瓜怎么凉拌(凉拌苦瓜的做法 凉拌苦瓜怎么做)
凉拌苦瓜怎么做好吃的家常做法步骤凉拌苦瓜是很多人都会做的一道家常凉菜,它不仅仅和其他普通凉菜一样能够带来清凉,苦瓜还能够消除体内的热,清火,从而达到真正的降温解暑。你了解凉拌苦瓜要怎么做才好吃吗?现在,我来告诉你凉拌苦瓜的家常做法。家常凉拌苦瓜凉拌苦瓜对于这个...