如果每天坚持吃几颗蓝莓一个月后会有怎样的变化？
蓝莓原产于北美洲与东亚，是地球上最古老的植物之一，分布于北美、南美、亚洲与欧洲。早在数百年前，美国当地土著印第安人已在食用蓝莓，他们食用蓝莓方式有许多种，包括将其干燥后磨成粉，或做为肉类的调味料，让其可长期保存食用，蓝莓不仅可用于料理，当地妇女产后也会将它当为补品来补身子。蓝莓属越橘莓类植物，产季短，产量不多，“物以稀为贵”更能显出其特殊之处，具有“北美蓝宝石”之称呼。
如果你每天坚持吃几颗，时间长下去后，会有如下这些好处与变化：
1.保护视力
丰富的花青素，可预防近视、远视、视网膜黄斑部病变等疾病。
2.改善便秘
蓝莓富含纤维素，可改善便秘问题，且营素中的维他命、钠、铜和果糖，则可增进胃肠的消化能力。
3.提升免疫力、维持体液平衡
铜、硒、锌能增强免疫力，而丰富的铁也能增加血红素及提升血氧浓度；钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能。
4.预防老化
丰富的花青素及维他命C使蓝莓具有很好的抗氧化能力，可以中和人体中的自由基，以达到抗老化作用。
5.减少腹部脂肪
含有多酚类物质可以分解腹部脂肪，控制体重。
6.保护泌尿系统
可预防泌尿道内层群生的大肠杆菌感染尿道，它同时含有一种重分子组成的化合物可以抑制这种细菌生长。
7.提升脑力、防治神经失调
美国的United States Department of Agriculture（USDA）之研究指出，吃蓝莓可以预防癌症和减缓衰老，尤其是对于记忆力衰退及运动神经减弱也有预防之效力，蓝莓丰富的维生素可以达到恢复中枢神经系统的健康，进而能达到防治神经失调的疾病。
8.预防心脏疾病
蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康，有高纤维素及抗氧化剂含量，能溶解胆固醇，使蓝莓成为一种预防心脏疾病的优良食品，并能强化心脏肌肉。
9.预防癌症
蓝莓含有紫檀茋的复合物、鞣花酸、花青素和其他抗氧化剂，对预防癌症都有好的功效。
英国研究：一日一杯蓝莓 医生远离我
这种情况影响了三分之一的西方成年人，由其包括至少3种以下危险因素：高血压、高血糖、肥胖的人，营养与预防医学系研究小组直接点出：“蓝莓和其他莓类都应该被纳入饮食中，可以降低心血管疾病的风险，尤其是有三高的高风险族群”，而这项研究发表在《The American Journal of Clinical Nutrition》。
过去的研究显示，经常吃蓝莓的人患上2型糖尿病、心血管疾病的风险会降低，可能是因为蓝莓中的花青素含量很高，对心血管健康有益的最重要成分。伦敦国王学院营养科学系的Ana Rodriguez-Mateos博士说明：“连续饮用花青素饮料1个月，可提升血管内皮功能，血管内皮功能每提升1%，可降低10%的心血管风险，因此我们相信，长期服用蓝莓大于2星期，可以有效降低15%心血管风险。”
超强花青素 吃进“超级水果”好处多多！
蓝莓含有丰富的健康元素，包含维他命、纤维素、矿物质及花青素。除了蓝莓含花青素之外，也可以从红、蓝、紫、粉色蔬果中摄取这些营养成分，例如：草莓、红莓、蔓越莓等水果。而且，莓果类水果不像西瓜等糖分非常高的水果，也更适合超重、有胰岛素阻抗症候群的人食用。
蓝莓每天吃多少合适
蓝莓被称为超级水果，确实蓝莓是一种营养极高的水果，但是，再好的东西也不能过量，要适度食用。那么蓝莓每天吃多少合适呢?一起来看看吧。
蓝莓每天吃法用量1、为了保证身体的健康吸收营养,每天吃4~6个就可以了,重量在60克左右较佳。
2、蓝莓不宜多吃。蓝莓虽好,但切不可贪多。吃多蓝莓易造成肠胃不适,蓝莓属于凉性食材且含有较多糖分,对于胃寒体虚、高血糖的朋友更应该少食,所以吃蓝莓应该控制好量。
吃蓝莓的禁忌1、食可而止
每次吃蓝莓不得过多,10-20颗即可。由于蓝莓中的含中草酸盐,过量食用,会在体内产生结晶体,反而对身体有害。
2、腹泻者慎吃
蓝莓属于一种高营养含量的水果,有通利便利的功效,对于本就患有腹泻者来说,会加重病情。
3、糖尿病人慎吃
蓝莓中含有一定的糖分,所以糖尿病人不适合吃蓝莓。
4、肾脏或胆囊疾病慎吃
这类疾病患者要避免吃太多蓝莓,会加重病情症状。
5、不能与乳制品一起吃
蓝莓中的一些成分,会导致蛋白质的凝固,因此,不能与牛奶等乳制品一起吃。
6、避免与高钙食物一起吃
蓝莓可的草酸盐,会影响人体对钙的吸收,因此,如果想强化钙质,避免将蓝莓与钙片、芝麻、牛奶等等高钙食品一起吃,间隔时间不能少于3小时。
如何选购蓝莓1、蓝莓果的顶部通常是光秃秃的。用纸擦一下果皮,如果纸上留有颜色,说明是野山枣或樱桃染色冒充的。
2、好的蓝莓圆润、大小均匀,表皮细滑、不黏手;大小不匀、表皮粗糙的说明发育不良,不宜选购。
3、好的蓝莓香气馥郁,尝起来酸甜可口,没有果核;如果香味较浅,尝起来酸涩,说明尚未成熟;果核很大的是假冒的,不宜选购。
4、用手捏一捏,好的蓝莓果实结实;如果捏起来很软,还有汁液渗出,说明已经熟过了;如果果肉干瘪、表皮起皱,说明存放过久,水份严重流失,不宜选购。
5、好的蓝莓表皮为蓝紫色。覆有白霜,如果颜色发红,说明尚未成熟;白霜不明显或没有白霜,说明存放过久已不新鲜;如果呈现黒色,说明是假冒的。
蓝莓怎么吃1、蓝莓以乾燥、冷冻或果酱形式食用时,健康效果最好。
2、蓝莓果酱:将白糖倒入蓝莓中进行腌制,让果胶渗出来;挤入柠檬汁混合均匀,用来调果酱的酸甜度。
3、蓝莓饮料:取一份蓝莓,用清洁的纱布包好将汁挤出,在汁中加10倍的水,白糖适量,将其加热,烧开,放入冰箱中镇凉后饮用,口感酸甜适口,自然清香,开胃健体。
4、糖拌蓝莓:将挑好的蓝莓中加适量白糖,捻碎,拌匀食用;酸甜适口,能解酒。
5、蓝莓包子:将挑好的蓝莓(不需解冻)适量多加白糖,拌匀后做包子的馅料。
蓝莓的食疗作用1、增强免疫力。研究发现,蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基,增强免疫系统。
2、提高脑力。蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现,蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。
3、保护视力。研究发现,吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。
4、有益心脏健康。蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分,进而降低血栓及心脏病危险。研究发现,每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。
5、降低血糖。糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果,坚持两个月可显着改善血糖调节能力。
6、预防癌症。蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长,每天吃半杯即可达到抗癌功效。
7、防止膀胱炎。蓝莓中的一些成分可防止细菌黏附于膀胱壁,防止膀胱炎和尿路感染。研究发现,每天吃1把蓝莓就有助于改善尿路感染病情。
8、防治便秘。1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维,占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动,防治便秘。
9、强壮骨骼。蓝莓中富含微量元素锰,对骨骼发育起到关键作用。研究发现,喜欢吃蓝莓的儿童,其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童。
10、减小肚腩。蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪,有助于控制体重。此外,蓝莓热量低,不会导致发胖。
蓝莓能天天吃吗
目前了解到的信息是为确保身体充分吸收蓝莓中的营养，每天吃的蓝莓量控制在60克左右是最好的，也就是相当于6颗左右。
因为蓝莓的皮含有大部分的花青素故鲜食蓝莓最好是将其洗干净后带皮吃，怕酸的人可以选择将其榨汁或者是添加在酸奶或糕点中吃;不管怎样吃都要控制好量避免吃的太多造成不好的影响。
拓展资料：过度食用蓝莓的副作用
1、导致腹泻：
因为蓝莓是一种凉性的水果有一定的轻泻作用，若一下吃的太多，导致大量的寒性食物进入体内会加重体内的寒气，特别是胃酸过多的人食用太多后易造成腹泻，对于我们的脾胃健康来说是没有什么好处的，因此一定要避免吃的太多了，特别是本身就是寒性的朋友们就更要适量吃才行。
2、导致消化不良：
虽然蓝莓中富含维生素、食用纤维和各种矿物质，但是一下摄入的量过多不但不利于身体对这些营养的吸收还会加重胃的负担使胃动力下降最终易导致出现消化不良的问题，这是我们吃蓝莓的时候需要注意的了哦。
3、增加患病的几率：
都说事物具有两面性，蓝莓中的抗氧化剂也不例外。蓝莓所含的花青素有很强的抗氧化剂，摄入适量的抗氧化剂对人体有好处但是若摄入过量就会让体内健康的自由基被多余的抗氧化作用消灭，让人体失去一定的保护增加患病的风险，所以还是应该适量吃才行了哦。
蓝莓可以多吃吗
蓝 莓果肉细腻，种子极小。可食率为100%，酸甜适口，具有香爽宜的香气，那么蓝莓多吃好吗？
蓝莓
1 蓝莓多吃好吗
蓝莓是不宜多吃的。
因为蓝莓中的糖分含量比较高，对于高血糖患者而言，蓝莓不宜多吃，即使是普通人也不宜多吃蓝莓，因为蓝莓性凉。蓝莓虽然营养丰富，但是蓝莓中的酸性物质含量比较高，吃多了之后，增加肠胃负担，使肠胃的消化功能变差，最后则有可能消化不良。
2 蓝莓吃多了会怎么样
腹泻
蓝莓本身性凉，并且含有膳食纤维，适当的食用有助于预防便秘促进排便，而蓝莓中还含有草酸盐，草酸盐这种物质会刺激胃粘膜和肠道粘膜，如果蓝莓吃多了，则有可能导致腹泻，尤其是对于肠胃虚寒的人而言，不宜多吃蓝莓。
血糖升高
蓝莓中的含糖量比较高，并且其中大部分都是果糖，易于被人体吸收，所以蓝莓吃多了则会导致血糖升高过快。
损伤牙齿
蓝莓中的酸性物质含量比较高，而这些物质在口腔中残留的时候有可能会损伤牙釉质，从而损伤牙齿。
3 吃蓝莓有什么好处
1、保护视力
蓝莓是世界公认的最佳护眼水果之一，这是因为蓝莓中含有丰富的花青素，这种物质能够活化视网膜功能，促进视网膜细胞中视紫质再生，并改善眼部微血管供血，缓解视疲劳，增强视力，防止近视。有研究发现，经常吃蓝莓可以让老年黄斑变性风险降低38%。此外，蓝莓中同时还含有维生素A、胡萝卜素等护眼成分，常吃蓝莓对保护视力很有帮助。
2、美容抗衰
蓝莓中所含的花青素种类十分丰富，花青素是目前人类发现的最强有效的抗氧化剂，它能降低人体内的氧化应激水平，并清除自由基，防止皮肤提早产生皱纹，淡化色斑，具有延缓衰老的效果。同时，蓝莓还含有超氧化物歧化酶（SOD），这种成分也是一种自由基清除剂，同样具有抗衰老的作用。
蓝莓
3、提高记忆力
蓝莓可改善大脑，延缓记忆力衰退。有研究显示，每周至少吃一次蓝莓可以延缓大脑认知能力下降，这是因为蓝莓中的抗氧化成分能够清除大脑中沉积的毒蛋白质，有助于防止记忆力减退。在日本，蓝莓还被称为“聪明之果”，并建议中、小学生每天吃一些蓝莓。
4、改善便秘
蓝莓除了含有多种抗氧化成分外，其果胶含量也很丰富，大约是苹果的3倍，它可以促进肠道蠕动，调节肠道微生物群，有利于防治便秘。
5、增强免疫力
蓝莓富含蛋白质、维生素、膳食纤维、类黄酮、钙、铁、磷、钾、锌等营养素，且这些营养元素的比例明显高于其他水果，经常食用蓝莓可以提高人体免疫力。
4 吃蓝莓的禁忌有哪些
1、蓝莓不能和牛奶乳制品一起吃
蓝莓属于一种含维生素C的酸性水果，牛奶含有丰富的蛋白质。两者不能一起食用，因为维生素c会和蛋白质凝固，非常影响人体消化，容易导致腹泻、腹痛等症状。建议两者分开一小时食用。
2、蓝莓不能和高钙食物一起吃
蓝莓中含有一种草酸盐的物质，它与钙质相冲突，会影响钙的吸收，所以蓝莓不能和高钙食物一起吃。建议食用蓝莓2小时后，再摄入高钙质食物。
3、蓝莓不宜和寒性食材一起吃
蓝莓本性寒，属于一种寒性食材。它不宜与寒性的食材一起食用，特别是体虚胃寒的朋友，如果同时食用蓝莓和其他寒性食材，易导致体内寒气加重、四肢发冷和引起慢性肠胃疾病。
蓝莓每天吃多少合适 蓝莓吃多了会怎么样
1 蓝莓每天吃多少合适
建议每天吃蓝莓的量要控制在60克。
因为蓝莓是一种凉性的水果，有一定的轻泻作用，过量食用会加重体内的寒气，特别是胃酸过多的人食用太多后易造成腹泻。同时，莓中的含中草酸盐，过量食用会在体内产生结晶体，反而对身体有害。
2 蓝莓吃多了会怎么样 1、导致消化不良蓝莓吃太多会增加胃部的负担，导致胃动力下降，容易导致消化不良。
2、导致腹泻腹痛蓝莓有轻泻功效，吃多了容易加重体内寒气，从而导致腹泻、腹痛等。
3、增加患病机率蓝莓含有的花青素是很强的抗氧化剂，过量的抗氧化作用会清除体内原本健康的自由基，从而大大增加患疾病的机率。
3 吃蓝莓有哪些功效 1、减缓衰老蓝莓含有超级抗氧化物花青素是迄今为止发现的最强效的自由基清除剂，提高身体免疫力，消除体内各种炎症，降低肌肤和身体器官的老化速度。
2、提高免疫蓝莓有助于提高免疫力也是得益于蓝莓中所含的花青素，花青素除了自己本身具有强大的抗氧化性，还可以促进维生素C和维生素E的吸收，从而提高人体免疫力。
3、增强记忆蓝莓含有治疗短期失忆的化合物，能提高记忆力，防止脑神经衰老，多吃蓝莓可以让大脑变得更聪明、脑功能活性增强、行为更加协调和有活力。
4、保护眼睛蓝莓中的花青素和类胡萝卜素及维生素C具有很好的协同作用，能满足眼睛对营养的需求，从而保护眼睛、缓解眼睛疲劳、唤醒眼睛机能、提高视力。
5、加固血管蓝莓含有的花青素能够改善血液循环、恢复失去的微血管功效，能加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。
蓝莓一天吃多少为宜，一般吃6～10颗/最多不超过20颗
蓝莓是一种凉性水果，吃了屎对身体健康有着很大的帮助的。但是蓝莓性寒，寒性水果是不可以多吃的。尤其是体胃虚寒，肠胃不好的朋友更是不能多吃的。你知道蓝莓一天吃多少为宜吗，又有哪种人不可以吃蓝莓，蓝莓不能与哪些食物一起吃这样的蓝莓食用禁忌吗?
一、蓝莓一天吃6～10颗为宜
蓝莓是一种热量很低的凉性水果，很多女孩子在减肥的时候会买上一盒蓝莓回家吃。但是蓝莓可是不能多吃的一天吃6～10颗为宜，一天吃蓝莓的数量一定不能超过20颗，也就是通常的一小盒。而且在超过10颗的时候，一定要停止，过上个一两个小时再吃，要不然是会很伤肠胃的。
很多不知道蓝莓一天吃多少为宜的人会在家里肆无忌惮的吃蓝莓，他们总认为，蓝莓这么贵，吃了肯定对身体好。但是却不知道蓝莓虽好，但是依旧不能多食，要不然后果可是真的很严重的。家里有喜欢吃蓝莓的小朋友更是要注意严格控制，小孩子的蓝莓的食用量，最好不要超过6颗。
二、蓝莓吃多了的3种后果1、消化不良
我们严格控制蓝莓的食用量是有着很大的原因的。蓝莓不仅仅性寒，还含有很多的糖分。适当的补充对人体健康十分好，但是一旦使用过量之后，是会增加我们的肠胃的负担的。还会使我们的肠胃减缓消化的速度，会导致降低人体的胃动力，是的我们有消化不良的副作用。
2、腹痛腹泻
蓝莓的凉性很大，吃多了对女孩子的身体不好，会加重我们体内的寒气，引起身体寒气过重的现象。要是那些本身就有胃酸现象的人更是应该忌食。不然的话，是会引起大家产生肚子疼痛的现象，要是严重的话还会有拉肚子这样的腹泻现象。
3、增加疾病率
要是一次性食用了大量的蓝莓的话，势必会在短时间里面得上很多疾病，这都是因为蓝莓外层的那一层白色的霜状物，那种物质是花青素，本事是个好东西，可以帮助人体抗氧化，实现抵抗衰老的效果。但是这个东西一旦摄入过量的话，就会破坏体内的健康，会增加我们的患病率。
三、不能吃蓝莓的3种人1、糖尿病人
糖尿病人是不被允许吃蓝莓这种高糖水果的，糖尿病人会因为涉入蓝莓过多而引起病情加重的。所以，你家里面要是有糖尿病人的话，千万不要将蓝莓这种水果买回家。毕竟他除了十分贵之外，还会影响糖尿病人的健康。
2、腹泻的人
蓝莓性寒味甘，有些腹泻患者因为口中无味就想要买上一点儿蓝莓回家开开胃，但是这是非常不好的。蓝莓本身就有着些许的通便效果。要是吐血的人再吃上一点儿通便的蓝莓，那么肯定会加重腹泻，使得你一泻千里的。
3、肾结石/胆结石的人
蓝莓有着强肾的功效，但是有肾病的病人就千万不要再吃食蓝莓来加重肾脏的功效了。再加上蓝莓特有的草酸盐物质，这是肾结石和胆结石里结石最大的成分，所以除了肾脏有病的人之外，肝结石患者也是不能吃食蓝莓的。
结语： 通过上文的介绍，想必大家已经明白蓝莓一天到底吃多少颗在是最好的。蓝莓虽然是个有利于健康的水果，但是过犹不及，蓝莓吃多了也会有腹泻和消化不良的种种后果的。