溜肉段的简单做法窍门
怎么制作家常菜溜肉段？如何挑选肉？溜肉段是一道地地道道的东北菜，量大实在的同时溜肉段也是一道下饭的神器，那么如果想要在家里面制作溜肉段的话，究竟应该怎么制作呢？挑选肉类方面又该如何进行挑选呢？制作溜肉段如何挑选肉首先我们来说一说在制作这个肉段的时候究竟该如何挑选肉，其实制作溜肉段必须要使用猪的里脊肉。因为猪的里脊肉一整块都是瘦肉，并且这块肉是比较容易入味的，如果切成块的话也是能够做到口感不柴的...
凉粉的配料是什么
凉粉用什么材料做的主料：淀粉（红薯、马铃薯、豆类淀粉均可）做法：1、将1公斤淀粉加10公斤水放入锅中，边搅拌边加热，搅至汁液变粘稠时，加入30克明矾和少量食用色素，搅匀后熬煮片刻，当搅动感到轻松表明已熟，可出锅倒入事先准备好的容器，冷却后即成...
焖子的做法视频教程
定州焖子的配方定州焖子是河北省定州市最有名的传统小吃之一。北方常说的焖子是驴肉火烧保定派的食物，皮冻状，佐食驴肉增加口感。但定州焖子并非此类，它是一种肉类熟食。如果你是头一次见到焖子，看到那比常见的圆火腿还粗，尝尝你就会立马明白了，原来它其实是一种肉食肠。可以说焖子是定州市最具有代表性的食物，也是招待客人饭桌上必不可少的一道菜。到定州的人不吃焖子...
苦瓜肉末圈怎么做好吃，苦瓜塞肉末的做法(怎样做苦瓜肉末圈更绿)
苦瓜里面塞肉怎么做好吃酿苦瓜（苦瓜塞肉）的做法菜系及功效：私家菜清热解毒食谱不孕不育食谱工艺：瓤酿苦瓜（苦瓜塞肉）的制作材料：主料：苦瓜200克,猪肉(肥瘦)200克辅料：鸡蛋75克调料：盐2克,料酒10克,姜5克,酱油5克,白砂糖2克酿...
超市买的盐酥鸡直接炸吗(盐酥鸡是炸着吃吗)
冰冻的盐酥鸡能直接炸吗？这个不可以直接炸，除非你在他的表面裹上一层厚厚的面粉，加上面包屑，倒是可以直接炸成品盐酥鸡怎么热后吃？主料超市买的盐酥鸡一只化一下冻小葱一棵面包屑五勺淀粉五勺料酒一勺生抽一勺盐少许糖半勺辅料椒盐适量五香粉适量盐酥鸡的做法步骤1鸡去骨切块，小葱切成段，准备一勺生抽，一勺料酒，半勺白糖，少许盐和五香粉2把所有调料倒入碗中，戴上...